Maison David est une histoire de famille. Françoise Montluc, épouse de Michel Kalifa, a su apporter au fil des années son amour des produits et sa créativité au service de ses clients.

Elevée dans une famille de gourmets originaire d’Europe de l’est, Françoise Montluc baigne depuis sa plus tendre enfance dans une ambiance culturelle et culinaire particulière : celle de la tradition askhénaze (juifs d’Europe de l’est).

Avec ses 4 grands-parents tailleurs, Françoise Montluc s’est rapidement intéressée aux vêtements adaptés pour chacun, comme à la confection d’un costume sur-mesure. C’est cette relation entre un produit et une personne qui influence encore aujourd’hui Françoise Montluc à Maison David avec un seul objectif : discuter avec les clients, leur faire goûter les produits créés par Michel Kalifa, pour aller vers du sur-mesure culinaire en fonction des goûts et des envies.

C’est avec passion et enthousiasme que s’est d’ailleurs instauré un dialogue créatif entre Françoise Montluc et son mari Michel Kalifa, où chacun d’eux apporte savoir-faire et exigence du meilleur pour composer à quatre mains des produits inoubliables.