Après le sandwich au pastrami de boeuf Wagyu, nous continuons notre tour des produits Maison David – Michel Kalifa. Cette semaine, place à l’alliance de la mer et de la terre avec un sandwich tarama / dinde !

Les deux éléments créent un mariage très harmonieux de saveurs, où l’onctuosité de la dinde vient rencontrer les saveurs iodées de notre tarama maison, réalisé sans aucun colorant ajouté à partir d’oeufs de cabillaud fumés.

Les + de la Maison David :

• Ces sandwichs peuvent dégustés sur place à tout moment de la journée ou être commandés “à emporter”.
• Nous déclinons notre tarama maison sous différentes formes (à l’aneth, aux baies,…) à la demande.

Niveau de recette : très facile

Durée : 3min de préparation

Ingrédients par sandwich :

> 90g de pastrami de dinde Maison David

Le + de la Maison David : préciser lors de l’achat que ces tranches de pastrami sont faites pour être utilisées dans un sandwich : nous vous ajusterons alors l’épaisseur de la coupe selon vos goûts (tranches ou chiffonnade)

> Bagel Maison David au choix : nature, sésame ou pavot

> Tarama Maison David

La recette : 

1/ Il est préférable de déguster le pastrami de dinde à température ambiante.

2/ tartinez le bagel de tarama de la Maison David.

3/ Déposez le pastrami de dinde sur le bagel.

Dégustez et savourez !