Produits

Entre les vacances de fin d'année, Noël et le jour de l'an, les occasions de se retrouver pour passer un moment convivial à table ne manquent pas ! Entre amis, collègues de travail ou en famille, vous êtes nombreux à nous demander astuces et conseils pour des produits gourmands de l'apéritif jusqu'au dessert. Cette année, nous avons donc décidé de vous proposer une sélection de 12 produits incontournables pour vos fêtes de fin d'année !

Une bonne nouvelle pour les gourmets quelques jours avant le début des fêtes de fin d'année : le Collège culinaire de France a en effet accepté l'acception de notre Maison en tant que "Producteur Artisan de Qualité" ! On vous en dit plus juste sur le Collège culinaire de France et sur ces appellations en dessous.

Les produits de la mer de Michel Kalifa - Maison David sont une alternative gastronomique goûtue à la viande et à la charcuterie. Ils conviennent à tous, y compris aux pescétariens et aux flexitariens !

Niveau de recette : très facile

Durée : 5 minutes

Ingrédients (par bagel) :

1 bagel Maison David au sésame ou pavot
Tarama
Saumon gravlax baies roses et citron vert  - 3 tranches
Roquette
En option gastronomique : 3 cuillères à café d’oeufs de saumon Maison David à incorporer dans le tarama

Né à Paris le 8 avril 2010, le Pastrami de veau Henry-Jacob est une révolution dans la tradition charcutière ancestrale d’Europe de l’Est. Créé par Michel Kalifa - Maison David, ce pastrami est un immense bonheur en bouche.